【正規逆輸入品】 フィノ アルベアル セーべー CB2097ワイン名は19世紀初頭のセラーマスターのイニシャルに由来。アーモンド等ナッツの新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴 FINO 750ml/12本ALVEAR NV-その他

アンリオ・キュヴェ・デ・ザンシャントルール [2000]年(アンシャンテルール)ギフトBOX入り【スパークリングワイン】

【正規逆輸入品】 フィノ アルベアル セーべー CB2097ワイン名は19世紀初頭のセラーマスターのイニシャルに由来。アーモンド等ナッツの新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴 FINO 750ml/12本ALVEAR NV-その他


生産国スペイン
地域アンダルシア州
クラスDOモンティーリャ モリレス
葡萄品種ペドロヒメネス100%
その他
甘辛辛口
アルコール度数15%
ボディ感


コメント
ワイン名は19世紀初頭のセラーマスターのイニシャルに由来。アーモンド等ナッツの新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴。
畑に関する情報
モンティーリャの山岳部、大変乾燥した気候。アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
8月下旬~9月初旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報
ペドロヒメネスは糖度が高く、元来の糖分で自然にアルコールが15%に到達。酒精強化をしていない点がシェリーとは大きく異なる。25度で8日間発酵、500リットルの古いアメリカンオークの樽で、ソレラシステムで熟成。
受賞履歴
NV ギア ペニン 90pt
ワイナリー情報
アルベアル
アルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーで、スペインは勿論、アルゼンチンでもよく知られています。所有する畑は250ha、ペドロヒメネスが90%を占めています。現在、200以上のアルベアル姓の家族のみが会社の株を所有しています。

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