【商品の特徴】
・新しいタイプの、コンパクトな家庭用そば打ちセットです。
・なかなかうまくいかない生地作りの問題点を改善&簡略化しました。
・生地はご家庭のボウルでこねていただきます。こね鉢は必要ありません。
・小さいので準備〜作業〜取り扱いがよりカンタンに。
・説明書と実演DVD付きなので、初めての方でも気軽に楽しめます。

【つながる秘訣は「少量」】
・少量なので水加減にムラが出にくく、生地が均等に仕上がります。
・生地を延す時も少量なので厚みを均等に整えやすいです。
・少量ずつゆでるのでムラなくゆで上がります。


「コンパクトに」「手軽に」「カンタンに」作れるようにした
新しいタイプのそば打ちセットです！


【サイズ・仕様】
・セット内容：
　　1.めん台　　　　桐、約45×45×厚さ1.5cm
　　2.麺切り包丁　　ステンレス刃物鋼、刃渡り約24cm×幅10cm
　　3.そば箱　　　　スプルス等、シナベニア、約27×36×7.5cm
　　4.めん棒　　　　ポプラ等、約直径3.5×長さ28cm
　　5.幅広こま板　　桐、約24×15×2.5cm
　　6.ミニしゃもじ　竹、約5×14cm
　　7.説明書
　　8.実演DVD
・重さ　　計約2.5kg
・日本製