【日本限定モデル】 プラット・ヴィンヤード リトライ ピノ・ノワール 【ラッキーシール対応】 (ワイン) 750ml 2014-ソノマ

グレンタレット[1986] 26年 / ハンターレイン 700ML 46.8%【モルト・ウイスキー】

【日本限定モデル】 プラット・ヴィンヤード リトライ ピノ・ノワール 【ラッキーシール対応】 (ワイン) 750ml 2014-ソノマ



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 フランスのディジョン大学で醸造学の学位を取得し、アメリカ人として初めてブルゴーニュのドメーヌ「ドメーヌ・ギ・ルロ」で醸造家兼ヴィンヤード・マネージャーとして活躍したテッド・レモンが立ち上げたワイナリーです。アメリカ帰国後、シャトー・ウォルトナーの初代醸造家として名を馳せた彼は、優れたシャルドネとピノ・ノワールは葡萄が完熟できる限界の冷涼な海岸線沿い(リトライ)で育つと信じ、有機栽培やバイオダイナミック農法を取り入れながらエレガントなスタイルのワインを造っています。
 ソノマ・コーストは、ソノマの海側にあり非常に冷涼な持ちながら、標高が高いため霧が届かず、日中は強い日差しを受けるエリアです。このユニークなテロワールが独特の風味を産みだします。 Pivotよりさらに海寄りに位置するフリーストーンとボデガの間にある南向きの斜面にあります。よりテロワールを表現するためピヴォット同様多くのクローンやルートストックを使用する。冷涼な風土を表現するエレガントなスタイルです。

●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト
●葡萄品種:ピノ・ノワール
●発酵:ステンレスタンク
●熟成:フレンチオーク(25%新樽)にて16ヶ月

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